Bethu (fermentowana soja)
Bethu, czyli sfermentowana soja, to pokarm, kt?ry uwielbiaj? ludzie Bnei Menasze.?Cz?sto robi si? z niego ostr? past?.?Oto przepis dostarczony nam przez Gershoma Thangneo Touthanga: Pierwszy krok: mocz suszone ziarna soi przez 7-8 godzin. Drugi krok: gotuj fasol? prawie, ale nie do ko?ca. Trzeci krok: wyjmij fasol? i poczekaj,...