Di Rav Yitzhak Rapoport
E? uno dei quesiti halachici pi? ?caldi?, cio? la domanda come si debbano controllare la frutta e la verdura, per non mangiarla infettata dagli insetti. Come sappiamo, gli insetti non sono kasher e quindi non possono essere mangiati. Ma quanto dobbiamo essere attenti per non incorrere nello sbaglio di ingurgitarli? E? un tema molto vasto e ne parler? spesso. Un grande aiuto viene dagli articoli scientifici di Rav Leibovitz, un rabbino americano.
Cominciamo dalla domanda pi? basilare:
Ho comprato frutta e verdura e voglio mangiarla. Come va controllata?
L?Halach? divide la frutta e verdura in 3 categorie.
La prima ? la muchzak, cio? quella categoria in cui ? molto facile trovare degli insetti (pi? del 50% di casi e probabilit?). La Torah ci dice di controllare questo genere di alimenti ogni volta prima di mangiarli.
La seconda si chiama miiut hamatzui, cio? la minoranza pi? probabile. Questa ? una categoria della legge rabbinica, che rende ancora pi? rigide le regole della Torah. Cio?, se troviamo nel 10% degli alimenti gli insetti, allora li dobbiamo controllare ogni volta, come se ci fosse il 50% di possibilit? di trovarli infetti.
La terza categoria comprende quella frutta e verdura in cui solo nel meno del 10% potremmo trovare i suddetti insetti.
Per essere chiari, ricordiamoci che non possiamo assolutamente mangiare degli insetti intenzionalmente. Credo inoltre, che nessun essere umano lo possa fare di sua volont?? Tra i Grandi Saggi vi erano anche quelli che consigliavano di controllare ogni alimento prima del consumo.
E? uno dei quesiti halachici pi? ?caldi?, cio? la domanda come si debbano controllare la frutta e la verdura, per non mangiarla infettata dagli insetti. Come sappiamo, gli insetti non sono kasher e quindi non possono essere mangiati. Ma quanto dobbiamo essere attenti per non incorrere nello sbaglio di ingurgitarli? E? un tema molto vasto e ne parler? spesso. Un grande aiuto viene dagli articoli scientifici di Rav Leibovitz, un rabbino americano.
Cominciamo dalla domanda pi? basilare:
Ho comprato frutta e verdura e voglio mangiarla. Come va controllata?
L?Halach? divide la frutta e verdura in 3 categorie.
La prima ? la muchzak, cio? quella categoria in cui ? molto facile trovare degli insetti (pi? del 50% di casi e probabilit?). La Torah ci dice di controllare questo genere di alimenti ogni volta prima di mangiarli.
La seconda si chiama miiut hamatzui, cio? la minoranza pi? probabile. Questa ? una categoria della legge rabbinica, che rende ancora pi? rigide le regole della Torah. Cio?, se troviamo nel 10% degli alimenti gli insetti, allora li dobbiamo controllare ogni volta, come se ci fosse il 50% di possibilit? di trovarli infetti.
La terza categoria comprende quella frutta e verdura in cui solo nel meno del 10% potremmo trovare i suddetti insetti.
Per essere chiari, ricordiamoci che non possiamo assolutamente mangiare degli insetti intenzionalmente. Credo inoltre, che nessun essere umano lo possa fare di sua volont?? Tra i Grandi Saggi vi erano anche quelli che consigliavano di controllare ogni alimento prima del consumo.