שיחה עם הרב דניאל ליטבק-לראשונה לאחר 500 שנים הוענקה כשרות למוצרי חלב בפורטוגל
אליהוא בן און ; אנחנו אומרים לילה טוב לרב דניאל ליטווק, שלום לך דניאל.
הרב דניאל ליטווק-פורטוגל ; שלום. לילה טוב, ..
אליהוא בן און ; לילה טוב בישראל, אצלך שעתיים אחורה, או שעה אחורה.
הרב דניאל ליטווק-פורטוגל ;שעתיים קדימה.
אליהוא בן און ; שעתיים.
הרב דניאל ליטווק-פורטוגל ;.. יותר מוקדם.
אליהוא בן און ; כמו שעון לונדון. כן. ואני קורא פה ידיעה שהכותרת שלה – לראשונה לאחר 500 שנים הוענקה כשרות למוצרי חלב בפורטוגל. מי שחתום על התעודה הזאת, אתה עצמך הרב דניאל ליטווק.
הרב דניאל ליטווק-פורטוגל ; נכון.
אליהוא בן און ; במה מדובר?
הרב דניאל ליטווק-פורטוגל ; .. זה סמל של תחיית החיים היהודים כאן בצפון פורטוגל.
אליהוא בן און ;תסביר לי מה המדובר – מוצר חלבי בפורטוגל שאתה נותן בו אחרי 500 שנה תעודת כשרות, אתה רק רב צעיר, בן 40 בטח.
הרב דניאל ליטווק-פורטוגל ; כן. בין 40 פלוס.
אליהוא בן און ; תסביר במה מדובר.
הרב דניאל ליטווק-פורטוגל ; מדובר על המוצר הספציפי הזה. מדובר על גבינה מקומית שבעל המפעל יהודי, לא יהודי מזרע יהודים כמו חלק גדול מתושבי צפון פורטוגל, שהם צאצאים של אלה שהוכרחו להיטמע בעם הפורטוגזי.
אליהוא בן און ; זה היה מזמן כמובן.
הרב דניאל ליטווק-פורטוגל ; זה היה יותר מדי זמן. כיום יש אנשים כאלה שרוצים לחזור לשורשים היהודים שלהם. כאן מדובר על מפעל שמצא דרך כדי להתחבר באיזה צורה לעם ישראל על ידי המוצר שיוצא מבית חרושת שלו יהיה לו תעודת כשרות. יהיה מתאים למסורת ישראל.
אליהוא בן און ; אתה הופתעת מהפניה שלו. הלוא הוא לא עשה את זה כדי למכור את זה לשוק היהודי, נכון?
הרב דניאל ליטווק-פורטוגל ; הוא לא עשה את זה עם כל השוק. בעצם הוא כן עשה את זה עם כל השוק היהודי, אבל השוק היהודי המקומי מאד קטן.
אליהוא בן און ; כן. אלף יהודים. לא בטוח שכולם שומרים כשרות ככה.
הרב דניאל ליטווק-פורטוגל ; עוד פחות מאלף יהודים. למרות שראוי לציין שמפקד האוכלוסין שהיה לפני כמה שנים בפורטוגל, היו אלפי אנשים שכריזו על עצמם בתור יהודים.
אליהוא בן און ; כן. אבל שהוא פנה אליך וביקש, אתה באת ובדקת . מה בעצם עשית הרב ליטווק?
הרב דניאל ליטווק-פורטוגל ; אנחנו פירקנו את המרכיבים. אנחנו החלפנו את החומר העמיד שלו, הייתי נוכח במפעל, וכך יצא גבינה הזאת אחרי 500 מאות שנה עם הכשר.
אליהוא בן און ; כן. צריך להשאיר שם משגיח, או שאתה סומך עליו?
הרב דניאל ליטווק-פורטוגל ; אנחנו סומכים עליו. אנחנו במצב שיש לנו בפורטוגל, מצב שבדקנו את המפעל, אנחנו סומכים רק המרכיבים, אנחנו לא סומכים. זה לא גבינות ישראל, איפה שיש משגיח באופן קבוע, גם כן, כמו שמצויין בתווית לא חלב ישראל. אבל המרכיבים לפחות כשרים לפי המצב שבפורטוגל, זה נותן הקלה לאנשים שומרי כשרות.
אליהוא בן און ; כן. אתה עצמך משמש בתפקיד של רב בקהילה, או שאתה רב מבקר, מה בדיוק המעשים..
הרב דניאל ליטווק-פורטוגל ; רב קהילת פורטו שבפוטוגל, ובכל צפון פורטוגל. עבודה שלי זה בכל צפון פורטוגל, נותן מענה לכל מי שיש לו צרכים יהודים . יש הרבה כאלה.
אליהוא בן און ; אמרת שיש פחות מאלף יהודים?
הרב דניאל ליטווק-פורטוגל ; יש פחות מאלף יהודים. אבל כל זמן יש אנשים שמתעניינים ביהדות. אם אנחנו מדברים על שליש אוכלוסיה בפורטוגל, מצד היהודים. יש כל הזמן אנשים שרוצים לחזור ליהדות.
אליהוא בן און ;אה.. הרב ליטווק לך יש שם ליטווק, כאילו הסבא וסבתא באו משם, אבל אתה יש לך מבטא של דרום אמריקה.
הרב דניאל ליטווק-פורטוגל ; נכון. במקור אני מארגנטינה.
אליהוא בן און ; אז מה הסיפור של המשפחה שלך?
הרב דניאל ליטווק-פורטוגל ; נדדו כמו כל היהודים, כנראה מליטא לאוקריאנה, מאוקראינה לארגנטינה, מארגנטינה לארץ. וכעת אני משרת בפורטוגל.
אליהוא בן און ; יפה. תגיד, הענין הזה של יהודי , או צאצאי היהודים האנוסים, 500 שנה, מדברים על זה בפורטוגל, יש על זה מאמרים בעיתונים, או שלא כל כך מבליטים את הנושא הזה.
הרב דניאל ליטווק-פורטוגל ; מדברים. מדברים כל הזמן מדברים על זה. לא יותר מדי, אבל זה נושא שידוע. אנשים. יש הרבה אנשים שיודעים שהם קשורים באיזה צורה לעם היהודי.
אליהוא בן און ;בסך הכל פורטוגל מדינה שהיא ידידותית לישראל.
הרב דניאל ליטווק-פורטוגל ; ידידותית. לא מרגישים בכלל אנטישמיות. תופעה שמאד שכיחה בכל אירופה בימים אלה, גם כן כתבות אי אפשר להשוות, לדוגמא הכתבות בתקופת המלחמה מה שהיה בספרד לעומת מה שהיה בפורטוגל, חלק מהכתבות היו ידידותיות לישראל. היו מבינות את המצב.
אליהוא בן און ; כן. עכשיו הרב ליטווק, אתה עצמך שייך או פעיל מטעם ארגון שבי ישראל בענין הזה?
הרב דניאל ליטווק-פורטוגל ; נכון. אני שליח של ארגון שבי ישראל.
אליהוא בן און ; אנחנו בזמנו ראיינו את מיכאל פרויינד שהוא יו"ר ומייסד ארגון שבי ישראל, היה אורח שלנו באולפן, באמת סיפר על פעילות בכל מיני מקומות – בהודו, ברוסיה, וכו". אתה אומר ששם בפורטוגל הענין הזה של צאצאי היהודים האנוסים אפשר לזהות את האנשים לפי מה – לפי שם המשפחה?
לפי איזה סימנים יהודים?
הרב דניאל ליטווק-פורטוגל ; כן. יש שמות במשפחה. יש מקומות מובהקים איפה שהיו מתרכזים היהודים. יש כפרים ".. דסטריה" מאיפה שבאה הגבינה הזאת, שגם כן סוג של גבינה מוכר בפורטוגל "שאר דה פררה" ובטרסוס מונטס" ..
אליהוא בן און ; מדובר בהרים שמה. באיזור גבוה מעל פני הים?
הרב דניאל ליטווק-פורטוגל ; איפה שהיהודים יכולים יותר להתחבא מהאינקוויזציה.
אליהוא בן און ; אינקוויזציה כמובן בגירוש ספרד..
הרב דניאל ליטווק-פורטוגל ; .. הרבה הרבה שנים.
אליהוא בן און ; כן. 1492.
הרב דניאל ליטווק-פורטוגל ; היהודים בחרו המקומות האלה יותר כדי להיות כמה שיותר רחוקים מהציפורנים של אינקוויזציה, ושמרו כמה מנהגים שעד היום אפשר למצוא אצלהם.
אליהוא בן און ; כמו מה?
הרב דניאל ליטווק-פורטוגל ; כמו פסח, אולי היו ששמרו על תענית אסתר.
אליהוא בן און ; יש מישהו מהם שמתכוון להתגייר ולעלות לישראל, או שזה מוקדם מדי?
הרב דניאל ליטווק-פורטוגל ; יש הרבה שיש להם ענין להתגייר. יש כמה שלומדים אצלי. שיש להם עניין להתגייר. יש התעוררות בכמה מקומות עם סיוע של העיריות עומדים לקום בתי כנסת חדשים. במקרה נדיר שבית כנסת קם לפני הקהילה. חושבים שאחרי שיהיה בתי כנסת הקהילה תופיע.
אליהוא בן און ;יפה. אז נאחל לך בהצלחה, אולי יהיה לך עוד משימות כאלה של תעודת כשרות למי שמעוניין. הנה יש סיפור מעניין – אחרי 500 שנה בפורטו שבפורטוגל.
הרב דניאל ליטווק, תודה רבה שדיברת איתנו ברשת ב".
הרב דניאל ליטווק-פורטוגל ; תודה רבה לכם. לילה טוב.
אליהוא בן און ; כל טוב , לילה טוב מפורטוגל.