![\"\"](\"https:\/\/lib.cet.ac.il\/storage\/items\/14800_14899\/0000014866\/14866_M.jpg\" "\\"korbanot\\"")
<\/p>\n<\/p>\n
Tora zabrania spo?ywania (picia) krwi ?<\/p>\n
?adnej te? krwi jada? nie b?dziecie we wszystkich siedzibach waszych, ani z ptactwa ani z bydl?t.? (Wajikra 7:26)
\nNa osoby, kt?re z?ami? zakaz, czeka surowa kara ?<\/p>\n
?dusza kt?raby j? jad?a, wytracon? b?dzie z ludu swojego.? (Wajikra 7:27)<\/p>\n
*<\/p>\n
Rabin Remu, w swej ksi?dze Torat Haola (cz??? 3, rozdzia? 21) wyja?nia przyczyn?, dla kt?rej Tora tak surowo podchodzi do owego zakazu.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
Krew jest elementem ??cz?cym cia?o i dusz?. Kiedy zwierz? zostaje zabite, w celu spo?ycia jego mi?sa, cz??ci jego cia?a zostaj? rodzielone i wracaj? do swego ?r?d?a. Dusza powraca gdzie? tam do nieba. Mi?so zwierz?cia wchodzi w cia?o jedz?cego cz?owieka. A krew ??cz?ca cia?o i dusz? zostaje rzucona na o?tarz ? czy w przypadku sk?adania ofiary, czy poprostu uboju na mi?so do jedzenia ? krew jest oddzielana i wyrzucana, aby dusza zwierz?cia, ze swymi zwierz?cymi atrybutami nie wesz?a w dusz? cz?owieka. Dlatego te? Tora zabrania spo?ywania krwi.<\/p>\n
**<\/p>\n
Tora zabroni?a spo?ywania widocznej krwi. Jedna chachamim nakazali nam p?uka? mi?so, osoli? i zn?w p?uka?, tak by wydoby? z mi?sa wszelk? krew, tak?e krew wsi?kni?t?, znajduj?c? si? w ?rodku mi?sa.<\/p>\n
Tak pisze Gemara ?<\/p>\n
?Samuel powiedzia?: Mi?so nie mo?e by? wyczyszczone z krwi, je?li nie zosta?o dobrze wysolone i bardzo dobrze wyp?ukane.? (Chulin 113a)<\/p>\n
Gemara dodaje kolejne p?ukanie ?<\/p>\n
?Zosta?o stwierdzone: R. Huna rzek?: Nale?y osoli? mi?so i je wyp?uka?. W Braicie nauczano: Trzeba wyp?uka?, a nast?pnie ponownie wyp?uka?. Istotnie, nie ma tu sprzeczno?ci, gdy? w jednym przypadku [R. Huny] mi?so zosta?o wyp?ukane przez rze?nika, a w drugim przypadku, zosta?o wyp?ukane przez nie-rze?nika.? (Chulin 113a)
\nInnymi s?owy, porz?dek koszerowania mi?sa jest uzgodniony: p?ukanie, solenie i ponowne p?ukanie.<\/p>\n
**<\/p>\n
ReMa podkre?la kilka aspekt?w w temacie koszerowania mi?sa. Przyjrzymy si? dw?m z nich.<\/p>\n
Punkt pierwszy ?<\/p>\n
Napisane jest w Szulchan Aruch, odno?nie chalachy dotycz?cej solenia ?<\/p>\n
Nale?y wyp?uka? mi?so przed soleniem.<\/p>\n
ReMa komentuje ?<\/p>\n
?Je?li p?uka? rze?nik ? nie ma potrzeby p?uka? w domu? (Szulchan Aruch, Jore Dea, 69:1)<\/p>\n
Przypomnijmy sobie s?owa Gemary. Rabin Josef Karo ignoruje mo?liwo??, przywo?an? przez Gemar?, ?e rze?nik wyp?uka? ju? mi?so. Rabin Remu postanawia przywr?ci? t? mo?liwo??.<\/p>\n
Czy oznacza to, ?e istnieje pomi?dzy nimi sp?r? ? Mo?liwe, ?e tak.<\/p>\n
Wyja?nijmy ?<\/p>\n
Dlaczego potrzebne jest drugie p?ukanie?<\/p>\n
To jasne. Aby usun?? s?l nape?nion? krwi?, wyssan? z mi?sa.<\/p>\n
Dlaczego jednak potrzebne jest pierwsze p?ukanie?<\/p>\n
Podano dwa powody: 1. Aby usun?? br?d i krew znajduj?ce si? na powierzchni mi?sa. 1. By zmi?kczy? mi?so, tak by krew, kt?ra znajduje si? w jego ?rodku, mog?a zosta? wci?gni?ta przes s?l.<\/p>\n
Czy trzeba wyp?uka? mi?so bezpo?rednio przed soleniem, czy mo?na wyp?uka? je a nast?pnie zasoli? kilka godzin p??niej?<\/p>\n
Zale?y od tego, z kt?rym powodem mamy do czynienia. Je?li powodem b?dzie numer 1, dobrze jest usun?? br?d jak najszybciej, i solenie mo?e si? odby? niezale?nie, tzn. p??niej. Je?li jednak powodem b?dzie numer 2, zmi?kczenie mi?sa, nale?y wyp?uka? mi?so chwil? przed zasoleniem, tak by mi?so by?o mi?kkie.<\/p>\n
Na podstawie s??w Szulchan Aruch ewidentne jest to, ?e wybrano pow?d drugi, zmi?kczenie mi?sa, dlatego te? omini?to tam mo?liwo?? tego, by rze?nik dokona? p?ukania, i p?ukanie ma mie? miejsce nied?ugo przed zasoleniem mi?sa.<\/p>\n
Tymczasem na podstawie s??w Rabina Remu, gdzie ReMa usatysfakcjowany by? p?ukaniem przez rze?nika, ewidentne jest, ?e wybra? on pow?d pierwszy ? usuni?cie brudu i krwi z powierzchni mi?sa ? dlatego te? p?ukanie przez rze?nika jest wystarczaj?ce.<\/p>\n
*<\/p>\n
Punkt drugi ?<\/p>\n
Ile czasu nale?y trzyma? mi?so w soli?<\/p>\n
Prawo stanowi, i? czas ten wynosi osiemna?cie minut. Jest to czas, w jakim cz?owiek przemierza na nogach mil?. Dlaczego w?a?nie mil? i osiemna?cie minut, w tym momencie nie jest to dla nas wa?ne. Tyle wynosi czas, jaki zosta? ustalony przez Szulchan Aruch (Jore Dea, Halchot Mechila, 69:6)<\/p>\n
Oto chalacha.<\/p>\n
Jednak, jak zwykle u Rabina Remu, minhag (zwyczaj) silniejszy jest ni? chalacha, a ?minhag jest taki, ?e mi?so trzyma si? w soli przez godzin??, pe?n? godzin?, czyli oko?o trzech razy wi?cej ni? nakazane przez chalach?. Dlaczego? ? Nie ma ?adnego specjalnego powodu. Jednak tak stanowi minhag i ?nie mo?na go zmienia??.<\/p>\n
ReMa dodaje jednak pewn? argumentacj? ? na ?czas stresu?. Chodzi o sytuacj?, w kt?rej nie mo?liwe jest spe?nienie warunk?w minhagu, mo?na wtedy zastosowa? czas okre?lony przez chalach?, tak pisze ReMa: ?Osiemna?cie minut w soli, mo?na zastosowa? bediawad, lub nawet lechatchila, ze wzgl?du na go?ci lub Szabat?.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Tora zabrania spo?ywania (picia) krwi ? ?adnej te? krwi jada? nie b?dziecie we wszystkich siedzibach waszych, ani z ptactwa ani z bydl?t.? (Wajikra 7:26) Na osoby, kt?re z?ami? zakaz, czeka surowa kara ? ?dusza kt?raby j? jad?a, wytracon? b?dzie z ludu swojego.? (Wajikra 7:27) *…<\/p>\n","protected":false},"author":31,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"give_campaign_id":0,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[286],"tags":[],"class_list":["post-136918","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-paraszat-haszawua"],"yoast_head":"\n